Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Бюджет с соцуклоном, рост экономики и достижения калмыцких коллективов: главное к утру 30 октября
Главные темы дня — приоритеты республиканского бюджета, экономическая динамика региона и успехи жителей Калмыкии. Читать
Общество
Все материалы
Хасиков поддержит развитие буддийского образования и форум в Калмыкии
Глава Калмыкии Бату Хасиков заявил, что республика поддержит инициативы по популяризации учения Будды и развитию буддийского образования.
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Ветеранам СВО показали предприятия Элисты с зарплатой до 90 тысяч
В Элисте открыли мемориальную доску Апушу Джимбинову
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
В Калмыкии вспоминают жертв политических репрессий
Происшествия
Все материалы
Суд в Лагани заблокировал сайт с продажей SIM-карт без документов
Прокуратура Лаганского района добилась через суд блокировки информации о дистанционной продаже SIM-карт без документов и договора с оператором.
Жителя Черноземельского района подозревают в избиении коллеги
В Элисте потушили травяной пожар на Улан-Удэнской
В Яшкульском районе при наезде на скот опрокинулся автомобиль
На дороге «Элиста — Ремонтное» при столкновении трёх машин погиб водитель
На трассе «Элиста-Ремонтное» столкнулись три машины, один человек погиб
В Пермском крае задержаны двое за мошенничество с займами жителя Элисты
Власть
Все материалы
Прокуратура Калмыкии сообщила о привлечении должностных лиц за коррупцию
На координационном совещании в прокуратуре Калмыкии обсудили выявление коррупции и борьбу со взяточничеством, в том числе в реализации нацпроектов.
Хасиков: промпроизводство в Калмыкии выросло в 3,3 раза
Бюджет Калмыкии на 2027–2029 годы сохранит соцобязательства
Ванькаева получила мандат депутата Народного Хурала Калмыкии
Глава Калмыкии назвал жителей главным капиталом республики
Минприроды Калмыкии подключится к наполнению ГИС «Охота»
Калмыкия и Крым договорились о совместной работе парламентов
Экономика
Все материалы
В Калмыкии запустят льготные займы для продавцов маркетплейсов
Для предпринимателей, пострадавших из-за сбоев в логистике после пожаров на складах, готовят займы под низкий процент.